Corfu Sea Farm S.A 1992 yılında kurulmuş olup genel olarak Avrupa Levreği (Dicentrarchus labrax) ve Çipura balığı (Sparus aurata) üretimi ve satışı üzerinde faaliyet göstermektedir. Üretim süresi balığın ırkı ve boyutuna göre 15 ila 30 ay arasında değişmektedir.